Confira as receitas abaixo:

Peixe ao molho de maças e alcaparrasCalorias por porção: 85Tempo de preparo: 30 minRendimento: 4 porções
Ingredientes
4 filés de pescada (400 g) temperados com sal e suco de limão a gosto
1 alho-poró cortado em rodelas finas (utilize apenas a parte branca)
2 maçãs médias cortadas em fatias sem a casca
Folhas de hortelã fresca a gosto1/2 xícara (chá) de caldo de legumes
1 colher (sopa) de alcaparras
1 colher (café) de curry em pó
Modo de fazer
1. Em um refratário, acomode os filés de pescada um ao lado do outro. Distribua alho-poró, a maçã e as folhas de hortelã sobre o peixe.
2. Em uma tigela, misture o caldo de legumes, as alcaparras e o curry e regue os filés.
3. Leve ao forno médio (1800) por cerca de 20 minutos e sirva em seguida.Pasta de alho ou maracujá Calorias por porção: 35
Tempo de preparo: 5 min
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
100 ml de leite desnatado
100 g ricota
2 dentes de alho ou 50 ml de suco concentrado de maracujá
5 gotas de adoçante
Sal a gosto
Modo de fazer Bata tudo no liquidificador e sirva como acompanhamento.Frigideira de frango
Calorias por porção: 114Tempo de preparo: 50 minRendimento: 4 porçõesIngredientes 1/2 kg de peito de frango cebola, alho, cebolinha, tomate, pimentão e sal a gosto1/2 xícara (chá) de ervilhaHortelã a gosto4 ovos3 colheres (sopa) de farinha de trigoModo de fazer 1. Numa panela, refogue o frango na cebola, alho, tomate, pimentão e sal e deixe cozinhar até ficar macio. Reserve o caldo. 2. Desfie o frango e misture com a ervilha e a hortelã.3. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o sal. Misture bem 4. Junte a farinha de trigo aos ovos em neve, mexendo sempre, mas sem bater. 5. Acrescente o frango à mistura, mexa bem e despeje na assadeira untada. 6. Leve ao forno por 20 minutos. Sirva em seguida.